扫桌码点单：还要不要「离桌结账」

客人扫桌码点单，是不是一律先付钱、付了厨房才做？

为什么问：这不是一个开关的事，两摊的情况不一样。

日咖夜酒是吧台位、单价几十块、客人坐一会儿就走 —— 点完就付很顺，我们同意。

私宴的东苑包间和茶室不一样：一桌人吃两三个小时、中间反复加菜。 改成先付，意味着每加一道菜就要有人掏一次手机付一次钱，一顿饭可能付五六次。 包间当初配成「挂账」，就是为了避免这个。

另外要说清楚：「挂账」不只是一个结账方式，它是后台好几个功能的地基 —— 多次加菜合并成一张账单、前台在后台替客人代结、结错了能反结账、两桌并成一桌、 结清后发交付码给店员扫。这些都做完并验收过了。 真要全部取消，等于把这一摊的后台动线重排一遍。

取消「离桌结账」之后，系统靠什么知道这桌人已经走了、可以接待下一拨？

为什么问：这是第 1 题连出来的一个真空，我们检查代码时发现的， 必须在动手之前定下来。

现在桌子是「客人点了结账」那一刻自动腾空的 —— 除此之外， 系统里没有任何一个地方能把一张桌子标成空闲。

所以一旦不再让客人离桌结账，就会变成：客人吃完走了， 系统里这张桌永远显示「占用中」。下一拨客人扫同一个桌码， 会被当成「加菜」并进上一拨的单子里 —— 菜单上会看见别人点的东西，账也算在一起。

这题不填，第 1 题选什么都动不了手。

日咖夜酒下单后给客人的那个四位取餐码，已经按口头意见撤掉了 —— 请在这里确认一下。

为什么问：这一条是您自己在第十三轮定的 —— 当时问的是「店员送餐到桌，怎么确认没送错人」， 给的三个选项是「核对手机尾号 / 发取餐码 / 不核对」，您选了取餐码， 我们照着做了（后台接单台上，店员要输入客人报的四位才能把这单推成「已送达」）。

这两天您说「扫桌码的不需要取餐码」。我们理解您的意思是： 菜是按桌号送过去的，桌号本身就定位了人，再报四位是多余动作。 这个道理站得住，所以我们已经照着改了（2026-09-21 当天）： 往后扫桌码点的单不再发码，接单台上「送达」那一步也不再要求输码。

之所以还要占您一道题：它推翻的是一条您自己签过字、我们也已经做完的东西。 问卷是决策留痕的地方 —— 半年后有人翻出第十三轮那张表问「怎么没做」， 得有这一页答得上来。勾一下就行；您要是觉得不妥，我们改回去也很快。

另外区分一下：商城、套餐、卡券那类「到店核销」的码不在这题范围内， 那些照常发、照常扫，不受影响。

私宴客人结清之后，小程序上会出一个 SY- 开头的交付码给店员扫。这个还留吗？

为什么问：这个码是在「客人结清」那一刻才发出来的。

如果第 1 题您选了「两摊都改成先付」，客人就不再有「结清」这个动作了 —— 这个码也就没有了发放的时机，功能会自然失效。 它现在接在你们的统一核销台上，是六条核销线之一。

如果第 1 题选的是「只改日咖夜酒」，私宴照旧结账，这题可以不用管， 空着我们就按「保留」做。